USENの開業支援サイト – canaeru（カナエル）というサイトで労務コラムの連載しています。
連載は、日経レストランの”労務のミカタ”以来、12年ぶり。
12年前よりもより深みを増した”労務オタク”ぶりをお届けできればと思います。
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第7回　人手不足なのか人が辞めすぎなのか②
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【第7回目の要約】
第7回目、人手不足というより人が辞めすぎ」の2回目は、飲食店におけるアルバイトの早期離職を防ぐための具体的な方法が述べられています。
入社から3か月以内に辞める理由として、「雑な受け入れ」「放置」「マンネリ」があり、これを防ぐために、面接から始まり初日、4週目までの細やかな対応が重要です。
特に、安心感を与え、不安を取り除くための労務管理の必要性について書きました。
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