
2年近く執筆していた
USENのサイトでの労務コラムの連載が完結しました。
思えば、日経レストランで”労務のミカタ”という連載をして以来
12年ぶりの連載。(この画像は12年前!!!)
手前味噌ですが、よりオタク度が増した自分を感じました。
ぜひとも
飲食店労務の参考にしていただければと思います。
[第24回]いい人がいないのではない。飲食店の強みは、いい人に変える力があること
[第23回]飲食店のパワハラについて考える(3)パワハラとの向き合い方とセクハラ
[第22回]飲食店のパワハラについて考える(2)パワハラの当事者にならないようにしよう
[第21回]飲食店のパワハラについて考える(1)飲食店のパワハラの特徴
[第20回]お店でやってほしい仕事をA3用紙一枚にまとめる(5)給与の決め方を定める
[第19回]お店でやってほしい仕事をA3用紙一枚にまとめる(4)スキルを整理する
[第18回]お店でやってほしい仕事をA3用紙一枚にまとめる(3)行動方針をはっきりとさせる
[第17回]お店でやってほしい仕事をA3用紙一枚にまとめる(2)役職と責任
[第16回]お店でやってほしい仕事をA3用紙一枚にまとめる(1)2ページ目は見てもらえない
[第15回]お店でやってほしい仕事の整理(4)お店で必要なすスキルとは
[第14回]お店でやってほしい仕事の整理(3)お店で必要なマインドを整理する
[第13回]お店でやってほしい仕事の整理(2)飲食店で求められる能力
[第12回]お店でやってほしい仕事の整理(1)間違った整理の仕方
[第11回]人手不足なのか人が辞めすぎなのか(6)
[第10回]人手不足なのか人が辞めすぎなのか(5)
[第9回]人手不足なのか人が辞めすぎなのか(4)
[第8回]人手不足なのか人が辞めすぎなのか(3)
[第7回]人手不足なのか人が辞めすぎなのか(2)
[第6回]人手不足なのか人が辞めすぎなのか(1)
[第5回]勤怠データは宝の山
[第4回]ルール違反が発生する理由を知っておく
[第3回]理念を日常の労務に活かす
[第2回]スタッフに法律を守らせようとしても、お店は動かない
[第1回]飲食店では“仕事ができる”と“仕事をやっている”は違う



