USENの開業支援サイト – canaeru（カナエル）というサイトで労務コラムの連載しています。
連載は、日経レストランの”労務のミカタ”以来、12年ぶり。
12年前よりもより深みを増した”労務オタク”ぶりをお届けできればと思います。
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第2回　スタッフに法律を守らせようとしても、お店は動かない
⇒記事はこちら(別ウィンドウで開きます)
【第2回目の要約】
第2回目は、飲食店における労務管理の課題について書きました。
スタッフに法律を守らせることは大切ですが、それだけではお店がうまく機能しない、
労務管理は一律のルールではなく、各店舗の成長ステージや個別の事情に合わせた対応が求められています。
また、就業規則を形だけでなく、実際に役立つものにすることが重要だということを書きました。
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