USENの開業支援サイト – canaeru（カナエル）というサイトで労務コラムの連載しています。
連載は、日経レストランの”労務のミカタ”以来、12年ぶり。
12年前よりもより深みを増した”労務オタク”ぶりをお届けできればと思います。
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第13回　お店でやってほしい仕事の整理②
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【第13回目の要約】
第13回は、『お店でやってほしい仕事の整理』シリーズ第2弾として、「飲食店で求められる能力」についてお届けします。
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